멜라민11 OMP사건: 급소를 찔린 멍뉴(蒙牛) 글: 서춘매(徐春梅) 터룬쑤(特倫蘇) OMP사건은 멍뉴가 가장 곤란한 시기에 발발했다. 이번 풍파는 '멍뉴신화'의 또 다른 일면을 보여준다. 얼마전에, 위생부의 웹사이트는 터룬쑤 OMP우유가 '무해'하다는 감정결과를 공표했다. 다만, 멍뉴는 'OMP를 수입, 사용하면서, 사전에 비준을 신청하지 않고, 임의로 .. 2009. 2. 27. 멜라민과 사료업계 글: 황걸(黃杰) 멜라민때문에 망하다니, 싼루(三鹿)는 혹시 억울하다고 생각하지 않을까? 기준치를 초과하는 멜라민이 여러 브랜드분유에 들어있다는 것이 폭로된 후에, 방세준(方世俊)은 조심스럽게 시험해보고 있다: 과거 10여년의 사료업계에서 일한 경험에 비추어 보면, 식품산업기업은 절대로 식.. 2008. 12. 29. 누가 우근생(牛根生)을 망쳤는가? 글: 장소평(張小平) 발전지후(跋前躓後) 동첩득구(動輒得咎) 앞으로 나가려면 수염이 밟히고, 뒤로 돌아가려니 꼬리에 걸린다. 어디로든 움직이기만 하면 욕을 먹는다. 한유(韓愈)가 일찌기 <<강학해(講學解)>>에서 했던 이 말은 스스로의 진퇴양난의 곤경을 묘사한 것인데, 지금의 멍뉴(蒙牛).. 2008. 12. 16. 중국유업계의 자금문제 글: 서춘매(徐春梅) 유업계 거두들의 자금줄이 막히고, 시가총액이 심각하게 줄어들면서, 자본시장에서는 기회를 틈탄 적대적인수의 소문이 사방에서 들려오고 있다. 예를 들어, 시장에서는 이리(伊利)가 아마도 인수될지 모른다고 한다. 2급시장에서의 거래량이 이상현상을 보이고 있어, 아마도 어떤.. 2008. 11. 10. 멜라민분유, 멜라민달걀은 어떻게 처리할 것인가? 글: 조백(潮白) 분유와 사료에 악의적으로 멜라민을 첨가하는 것은 단지 공중이 심신에 크게 해를 끼칠 뿐아니라, 심각하게 고귀한 원재료자원을 낭비하는 것이다. 지금 보면 이것을 어떻게 처리할 것인가도 하나의 난제로 등장했다. 예를 들어, 개량의 불합격 액체우유를 석정담촌 쓰레기처리장에서 .. 2008. 11. 4. 멜라민과 다국적기업 글: 임신(林晨), 진영휘(陳潁暉) "후회막급이다. 창자가 시커멓게 될 정도로" 2008년 10월 7일, 유니레버 중화구 부총재인 증석문의 말이다. 바로 4개월전부터 유니레버는 멍뉴(蒙牛)로부터 우유를 구매하기 시작했었다. 2008년 9월 30일, 멍뉴의 일부제품에서 멜라민이 검출된 후, 유니레버는 바로 성명을 .. 2008. 10. 10. 도덕의 혈액 글: 누향붕(婁向鵬) 2008년 9월 16일, 산루멜라민사건, 아니, 당연히 중국유업의 멜라민스캔들이라고 불러야 할 것이 전면적으로 드러났다. 이날, 우근생(牛根生, 멍뉴의 총재)은 유제품업계의 가장 수치스런 날이라고 말했다. 수치는 어느 정도인가? 수치는 업계의 종사자들에게 최저선이 없는 지경에 .. 2008. 10. 7. 멜라민: 화학(化學)의 사용(邪用) 글: 섭영렬(葉永烈) 산루 멜라민분유사건이 발발한 후, 원래 사람들에게 버림받은 화학용어인 "멜라민"이 졸지에 언론의 인기검색어가 되었다. 내가 이전에 북경대학에서 6년간 화학을 공부한 인연으로, 많은 친구들은 나에게 "멜라민"이 도대체 뭔지를 물어보는 경우가 있다. 이번 산루 멜라민분유사.. 2008. 10. 1. 멜라민분유 산루(三鹿)의 비극 글: 이빈(李賓), 섭문첨(葉文添) 지금도 여전히 많은 산루의 임직원들은 2년반전의 저녁에 보여준 텐원화(田文華)의 웃는 얼굴을 기억하고 있다. 냉정하고 엄숙하기로 이름난 그녀가 격동하여, 찬란한 웃음을 보여준 것이다. 그것은 바로 2006년 2월 16일, 산루집단의 50주년 생일때였다. 바로 그날, 산루.. 2008. 9. 22. 멜라민우유의 진실 글: 방주자(方舟子) 많은 사람들이 우유를 마시는 것은 칼슘을 보충하기 위해서이다. 그러나, 자세히 국내 우유포장의 표시를 살펴본다면, 칼슘의 함량은 일반적으로 표시되어 있지 않다는 것을 알 수 있을 것이다. 표시되어 있는 영양성분은 단 두 가지이다: 지방과 단백질. 우유는 전지(全脂)우유, 저.. 2008. 9. 19. 이전 1 2 다음